①きゅうりをピーラーで長く切ったものに軽く塩をして水分をとりボールまたは丸いタッパーを利用して写真の様に並べる
②サラダピクルスの具とピクルスの酢に少し粉末の和風ダシを入れてゴハンにまぜ込み、並べたきゅうりの中にごはんを入れる
③きゅうりでフタをするごはんが柔らかい時は少し押してくずれないようにする ※少し冷蔵庫で冷やすと良いですよ
④ボール（タッパー）をお皿にひっくり返して出来上がり 好きな大きさにカットしてください
